SKIP TO MAIN CONTENT

Honduras - Langsigtet udvikling for kaffebønder og lokalsamfundet

Med dette langsigtede projekt, har vi sammen med vores partnere arbejdet for at fremme bæredygtig kaffeproduktion, beskytte naturressourcer, forbedre den socioøkonomiske udvikling og mindske klimaforandringer i Honduras. Kaffebranchen som er livsgrundlag for mange bønder er i vækst, men står over for udfordringer grundet lavt udbytte og svingende kvalitet.
Vi har indtil videre uddannet mere end 14.000 kaffebønder i bæredygtige dyrkningsmetoder og god landbrugspraksis (GAP) i otte regioner, herunder Comayagua, Copán og Santa Bárbara.
Projektet har også til formål at styrke kvinders og unges rolle i kaffeproduktionen
ved at øge deres viden om bæredygtig produktion – en viden, som de kan videregive i lokalsamfundet.

Peru - Forbedring af kaffebøndernes vilkår

I regionerne San Martín og Huánuco i Peru samarbejder vi med lokale aktører for at styrke mindre kaffebønders mulighed for at dyrke mere bæredygtigt og øge deres udbytte. Vi har hjulpet mere end 13.000 kaffebønder med at øge deres udbytte med 50 % i gennemsnit gennem bæredygtige landbrugsmetoder, samt diversificering af afgrøder og indkomstkilder, mobilisering af formelle finansieringsmuligheder, styrkelse af forsyningskæder samt øget adgang til markeder. Det er opnået gennem en indsats i samarbejde med nøgleaktører på tværs af det landbrugsmæssige markedssystem, herunder:

 

  • Støtte til kaffebønder i at forbedre dyrkning og forarbejdning med fokus på klimavenlige og regenerative metoder
  • Styrkede producentorganisationer, så de bedre kan støtte deres medlemmer
  • Forbedrede handelsrelationer og adgang til nye markeder
  • Bedre finansieringsmuligheder for mindre bønder
  • Uddannelse i miljømæssig bæredygtighed for relevante aktører

 

Vand – En vigtig faktor i Colombias kafferegioner

Klimaændringer og utilstrækkelig vandforvaltning påvirker både kaffeproduktionen og sundheden i flere dele af Colombia. I samarbejde med Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) har vi gennemført et projekt i Tolima og Cauca med formålet om at styrke lokalsamfundenes evne til at sikre adgang til rent vand. Målet var at uddanne 2.895 kaffebønder i bæredygtig vandforvaltning med særligt fokus på at inkludere kvinder og unge. Takket være det stærke engagement fra Federación Nacional de Cafeteros nåede projektet ud til 3.169 deltagere. Projektet har også bidraget til øget miljøbevidsthed, mere klimamodstandsdygtige dyrkningsmetoder og mere rentable landbrug gennem vidensdeling, kapacitetsopbygning og innovation inden for uddannelse og rådgivning.

SKOLEBYGGERI I HONDURAS

Honduras er den største producent af Arabica-kaffe i Centralamerika, og den tredjestørste producent i Amerika efter Brasilien og Colombia. Kaffe er i særdeleshed vigtigt for Honduras' økonomi og er levebrødet for mere end en million mennesker.


Hos Gevalia er vi overbeviste om, at kaffens fremtid kun kan sikres ved at give de mennesker, der arbejder med kaffe, mulighed for at trives og udvikle sig. En af måderne dette kan opnås på er ved at give dem adgang til en god uddannelse, især fra en ung alder. Derfor er vi hos Gevalia i gang med at bygge to skoler i kaffeproducerende områder i Honduras.


Hos Gevalia er vi stolte af at samarbejde med Coffee Alliance, nonprofitorganisationen Fundación CoHonducafe samt lokale kommuner og samfund for at forbedre den uddannelsesmæssige infrastruktur i Honduras. Det gør vi ved at hjælpe med at finansiere byggeriet af to nye skoler i områder, hvor der dyrkes kaffebønner. Initiativet er en del af JDE Common Grounds-programmet og vil komme mindst 60 husstande og 100 børn til gavn. Herunder kan du se, hvordan byggeriet af de to skoler i Los Jimeritos og Las Mataras skrider frem.

Las Mataras

LAS MATARAS

Las Mataras, i kommunen San Marcos de Caiquín, er beliggende i den sydvestlige del af landet. En ordentlig uddannelse er vigtig for lokalsamfundets udvikling, men på nuværende tidspunkt findes her kun en enkelt skole og en lille daginstitution, som begge er i dårlig stand.

Los Jimeritos

LOS JIMERITOS

Landsbyen Los Jimeritos i kommunen Yorito er beliggende i den sydlige del af landet. Familierne i dette lokalsamfund mener, at uddannelse er et stærkt værktøj til at hjælpe deres børn med at møde livets udfordringer og forbedre deres muligheder. Men det kræver en 45-minutters gåtur ad farlig grusvej at komme til den nærmeste skole.